祥木记卤狮头鹅是深耕潮州卤味领域的传承品牌,自1935年传承至今,历经三代匠人坚守,始终恪守“潮州府城传统卤味”初心,坚守正统味道,拒绝以“五香掩盖鹅本味”。品牌以“食有鹅味”为核心,打造出兼具特殊鲜甜与*特酱香的卤味,这份近乎失传的府城老味,让食客品尝到卤鹅本真香气。凭借醇厚风味与严苛品质,品牌收获了无数食客的喜爱与认可。
作为潮州卤鹅的代表性品牌,祥木记获得**部门多项认可,获评“十家潮州菜名店”“世界美食之都·潮州菜精品小店”等称号,旗下招牌“祥木卤水粉鹅肝”更获评潮州市“十道潮州名菜”,堪称潮州卤鹅中的精品,其入口即化、绵密如丝的口感,成为食客必尝珍品。
品牌及团队凭借精湛卤制技艺屡获佳绩,曾荣获*二届国际潮州菜技能大赛金奖、*十一届*厨艺大赛特金奖,用实力彰显潮州卤鹅领域的过硬实力与传承风采。
祥木记核心产品包括卤狮头鹅全系列及招牌卤水粉鹅肝,主打潮州府城传统卤味,从食材挑选到卤制工艺全程精益求精,为食客提供地道纯粹的卤味体验,同时专注于潮州卤味的传承与推广,让这份近**老味被更多人熟知。
祥木卤水粉鹅肝营养密度较高,核心益处有补血、护眼、补蛋白、强*、护血管。它适合女性及贫血人群,可改善贫血、缓解面色苍白等问题;富含维生素A,助力皮肤修复;优质蛋白及完整氨基酸易吸收,适合术后、产后等人群补充元气;锌、硒、B族维生素更能增强抵抗力。
其脂肪以不饱和脂肪酸为主,占比65%–68%,有助于调节血脂、保护血管;丰富的B族维生素和微量元素,能护神经、促代谢、抗氧化。品牌采用低温慢卤工艺,既保留营养,又让口感更嫩滑,实现营养与美味的结合。
总结来说,祥木记专注于潮州府城卤味的传承与创新,主营卤狮头鹅全系列及招牌卤水粉鹅肝,以地道风味和严苛品质赢得认可,让食客在品味美味的同时补充营养。

企业经济性质: 有限责任公司
法人代表或负责人: 陈妙纯
企业类型: 其他
公司注册地: 潮州市枫溪区如意路高厦路段厦厝1号铺
注册资金: 人民币 1000 - 5000 万元
成立时间: 0
员工人数:
月产量:
年营业额:
年出口额:
管理体系认证:
主要经营地点:
主要客户:
厂房面积:
是否提供OEM代加工: 否
开户银行:
银行帐号:
主要市场:
主营产品或服务: 潮汕卤鹅,粉鹅肝,狮头鹅

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